EAT BETTER・FEEL BETTER!
Als je dan toch moet eten, kan je het maar beter goed doen! Schuif je aan voor de lunch, dan waarschuwen we je alvast: er kan keuzestress optreden. Van vers belegde sandwiches tot goedgevulde Poké bowls. En nog heel veel lekkers daar tussenin.
Besluit je Alexander Beach Club te bezoeken voor een diner, dan kunnen we jullie nu al vertellen dat dit een hele goede keuze is. Waarom? Op het menu staan kleine gerechtjes, perfect om te delen (or not, we won’t judge). En het aanbod aan vis- en vleesgerechten is er ook zeker één om over op te scheppen.
Maar ook voor een echt lekker (uitgebreid) ontbijt ben je bij Alexander Beach Club aan het juiste adres. Je weet tenslotte wat ze zeggen: een goede start van de dag is het halve werk. Dus, weg met die snooze button, want wij serveren dagelijks tot 11.30 uur de lekkerste ontbijtgerechten.
Deze gerechten zijn te bestellen op zondag van 10.00 tot 11.30 uur
AMERICAN PANCAKES 13.50
rood fruit · confiture · mascarpone · honing
CROISSANT 5.50
gezouten boter · confiture
BERRY BOWL 14.50
aardbei · zwarte bessen · banaan · krokante witte chocolade amandelmelk
GRANOLA BOWL 9.50
yoghurt · seizoensfruit · chiazaad · krokante yoghurt · dadelsiroop
BREAKFAST PLATTER 17.50
speltbrood · ham · kaas · gezouten roomboter · eggs benedict yoghurt · granola · seizoensfruit
+ gerookte zalm 6
+ pata negra 8
+ bacon 3
EGGS BENEDICT 13
brioche toast · gepocheerde eieren · avocado · kropsla · hollandaisesaus
+ gerookte zalm 6
+ pata negra 8
+ bacon 3
SANDWICHES
HUMMUS 14.50
flatbread · baba ganoush · granaatappelpitten lil gem · ugli · hangop
CARPACCIO 16
speltbrood · truffelmayonaise · pijnboompitten · rucola · zongedroogde tomaat · parmezaan
KING CRAB SALAD 16.50
brioche toast · mango · avocado · zoetzure komkommer
VITELLO TONATO 16.50
speltbrood · zacht gegaarde kalfslende · tonijnmayonaise · kappertjes
EGGS BENEDICT 13
brioche toast · gepocheerde eieren · avocado · kropsla · hollandaisesaus
+ gerookte zalm
+ pata negra
+ bacon
HOT LUNCH
ROASTED TOMATO HARISSA SOUP 9.50
yoghurt · koriander · puntpaprika
SIZZLING SHRIMPS 16
noorse garnalen · bosui · knoflook · spaanse peper · brood
GRILLED CHICKEN BUN 16.50
brioche bun · taugé · cashewnoten · kropsla · teriyaki · wasabi crunch
VEAL CROQUETTE 12.50
speltbrood · 2 stuks · franse mosterd
VEGAN CROQUETTE 13
speltbrood · 2 stuks · franse mosterd
THE BUTCHER BURGER 19.50
brioche bun · cheddar · pancetta · uienchutney · kropsla · truffelmayonaise · friet
NO MEAT BURGER 23.50
brioche bun · redefine meat · tomatensalsa · kropsla · truffelmayonaise · zoete aardappel friet
ROASTED TEMPEH 15
brioche bun · taugé · cashewnoten · wasabi crunch · kropsla
flammkuchen
GOAT CHEESE 16.50
aceto balsamico di modena · honing · witte druiven · rode ui · prei · gesuikerde noten · rucola
SMOKEY SALMON 19.50
rode ui · limoen yoghurt · granaatappelpitten · rucola · zoetzure komkommer
SALADS
BURRATA 18.50
coeur de boeuf tomaat · baby spinazie · basilicum · aceto balsamico di modena · rucola · citroen
POPCORN SHRIMPS 19
tempura black tiger garnalen · mango · pinda · lil gem · wasabi
POKÉ BOWL
SALMON 19.50
avocado · mango · rode kool · komkommer · wortel · edamame · sesamdressing
CRISPY CHICKEN 18
avocado · mango · rode kool · komkommer · wortel · edamame · sesamdressing
TUNA 21.50
avocado · mango · rode kool · komkommer · wortel · edamame · sesamdressing
SALMON & TUNA 20.50
avocado · mango · rode kool · komkommer wortel · edamame · sesamdressing
TO SHARE
EDAMAME 8
chilivlokken · fleur de sel · sambal olie
PATA NEGRA 19.50
60 gr · pinsa · salsa pomodoro
CRISPY CHICKEN GYOZA 12
lente-ui · shiso leaves
CRISPY VEGGIE GYOZA 12
lente-ui · shiso leaves
CALAMARIS 14.50
inktvis · limoen aioli
A BITE TO SHARE per 2 personen te bestellen p.p. 12.50
flatbread · edamame · sashimi zalm · crispy veggie gyoza · chicken yakitori · mini rendang kroketten
SASHIMI
SALMON 16.50
geserveerd met sambai soja · wakame · gember
TUNA 18.50
geserveerd met sambai soja · wakame · gember
SALMON & TUNA 17.50
geserveerd met sambai soja · wakame · gember
SUSHI
BEEF TATAKI 23.50
beef tataki · crispy tempura · avocado · komkommer · gelakt
SPICY SALMON TARTARE 23.50
zalm · avocado · komkommer · gezouten citroen · spicy mayonaise
VEGGIELICOUS
CRISPY VEGGIE GYOZA 12
lente-ui ·shiso leaves
HUMMUS 14.50
flatbread · baba ganoush · granaatappelpitten · lil gem · ugli · hangop
EDAMAME 8
chilivlokken · fleur de sel · sambal olie
EGGS BENEDICT 13
brioche toast · gepocheerde eieren · avocado · kropsla · hollandaisesaus
BURRATA SALAD 18.50
coeur de boeuf tomaat · baby spinazie · basilicum · aceto balsamico di modena · rucola · citroen
VEGAN CROQUETTE 13
speltbrood · 2 stuks · franse mosterd
GOAT CHEESE FLAMMKUCHEN 16.50
aceto balsamico di modena · honing · witte druiven · rode ui · prei · gesuikerde noten · rucola
NO MEAT BURGER 23.50
brioche bun · redefine meat · tomatensalsa · kropsla · truffelmayonaise · zoete aardappel friet
ROASTED TEMPEH 15
brioche bun · taugé · cashewnoten · wasabi crunch · kropsla
ON THE SIDE
FRIES 5.50
fleur de sel · mayonaise
PARMESAN TRUFFLE FRIES 8
parmezaan · truffelmayonaise · daikon
SWEET POTATO FRIES 6.50
vadouvan mayonaise
FRIED RICE 5.50
ei · prei · shiracha
GREEN SALAD 6
bladsalade · gepocheerd ei · limoen · cress · sesamdressing
BREAD & DIPS 8.50
truffelmayonaise · fleur de sel boter
FLATBREAD 7
sour cream · jalapeño olie · roze zout flakes
EDAMAME 8
chilivlokken · fleur de sel · sambal olie
GOLD BEACH OYSTER 11
2 stuks · normandië · limoen · dashi dressing
PATA NEGRA 19.50
60 gr · pinsa · salsa pomodoro
CHICKEN YAKITORI 13.50
kip · yakitori saus · kewpi · tempura crunch
CRISPY CHICKEN GYOZA 12
lente-ui · shiso leaves
CRISPY VEGGIE GYOZA 12
lente-ui · shiso leaves
CALAMARIS 14.50
inktvis · limoen aioli
SIZZLING SHRIMPS 16
noorse garnalen · bosui · knoflook · spaanse peper · brood
NACHOS 14.50
paprika · bosui · zure room · cheddar · chili · guacamole
+ pulled chicken 5
MINI RENDANG CROQUETTES 12
shiso leaves mayonaise
BITTERBALLEN 8
franse mosterd
VEGAN BITTERBALLEN 8
franse mosterd
MIXED UP 16
bitterballen · mini frikandellen · cheesesticks · crispy chicken bites · dips
A BITE TO SHARE per 2 personen te bestellen 12.50 p.p.
flatbread · edamame · sashimi zalm · crispy veggie gyoza · chicken yakitori · mini rendang kroketten
to start
BREAD & DIPS 8.50
truffelmayonaise · fleur de sel boter
FLATBREAD 7
sour cream · jalapeño olie · roze zout flakes
EDAMAME 8
chilivlokken · fleur de sel · sambal olie
PATA NEGRA 19.50
60 gr · pinsa · salsa pomodoro
GOLD BEACH OYSTER 11
2 stuks · normandië · limoen · dashi dressing
cold starters
CRISPY CARPACCIO 16.50
truffelmayonaise · pijnboompitten · rucola zongedroogde tomaat · parmezaan
TUNA TATAKI 17.50
wakame · edamame tapenade · japanse mayonaise
PICKLED SALMON 16
crème fraîche · zoetzure komkommer · haringkaviaar · borage
BURRATA 16.50
tomaten · aceto balsamico di modena · salty fingers · tomatenvinaigrette
HOT STARTERS
ROASTED TOMATO HARISSA SOUP 9.50
yoghurt · koriander · puntpaprika
SIZZLING SHRIMPS 16
noorse garnalen · bosui · spaanse peper · knoflook · brood
POPCORN SHRIMPS 16
tempura black tiger garnalen · sambai · rettich · daikon · red meat radijs
BONELESS IBERICO RIBS 16
haricot verts · teriyaki · dukkah · roodlof zoetzure rode ui
CRISPY TACOS
SPICY SALMON 19.50
zalmtartaar · ugli · shiso leaves · ingelegde citroen
BEEF TARTARE 19
steak tartaar · old amsterdam · truffel · daikon
BURNT AVOCADO 18.50
sour cream · sesam · shiso leaves · tahoon olie
MIX 19
spicy salmon · beef tartare · burnt avocado
SASHIMI
SALMON 16.50
geserveerd met sambai soja · wakame · gember
TUNA 18.50
geserveerd met sambai soja · wakame · gember
SALMON & TUNA 17.50
geserveerd met sambai soja · wakame · gember
SUSHI
BEEF TATAKI 23.50
beef tataki · crispy tempura · avocado · komkommer · gelakt
SPICY SALMON TARTARE 23.50
zalm · avocado · komkommer · gezouten citroen · spicy mayonaise
POKÉ BOWL
SALMON 19.50
avocado · mango · rode kool · komkommer wortel · edamame · sesamdressing
CRISPY CHICKEN 18
avocado · mango · rode kool · komkommer wortel · edamame · sesamdressing
TUNA 21.50
avocado · mango · rode kool · komkommer wortel · edamame · sesamdressing
SALMON & TUNA 20.50
avocado · mango · rode kool · komkommer wortel · edamame · sesamdressing
SALADS
BURRATA 18.50
coeur de boeuf tomaat · baby spinazie · basilicum · aceto balsamico di modena · rucola · citroen
POPCORN SHRIMPS 19
tempura black tiger garnalen · mango · pinda · lil gem · wasabi
MAINS
MISO SALMON 26.50
bimi · courgette · limoen · salty fingers · zwarte peper beurre blanc · tempura crunch · gebakken rijst
COD 29.50
kabeljauw · garnalen · aardappelmuffin mini lof · vichyssoise · lavasolie
TOURNEDOS 35
bloemkoolcouscous · kappertjes · hazelnoten zoetzure paarse bloemkool · beurre noisette crème
TUNA STEAK 29.50
dukkah · glasnoedels · munt · taugé · sesam · zoetzure komkommer
BUTTER CHICKEN 23.50
flatbread · gele curry · zoetzure groenten · baby paksoi · pinda · gebakken rijst
THE BUTCHER BURGER 19.50
brioche bun · cheddar · pancetta · uienchutney · kropsla · truffelmayonaise · friet
PORTERHOUSE STEAK FOR TWO 75
kastanjechampignons · knolselderij · aardappelmuffin · rodewijnjus · pepersaus
MEATLESS MAINS
BBQ CELERY ROOT 21.50
duxelles · hazelnoten · zoetzure paarse bloemkool
zwarte knoflookjus · hollandaisesaus · dragonolie
NO MEAT BURGER 23.50
brioche bun · redefine meat · tomatensalsa
kropsla · truffelmayonaise · zoete aardappel friet
ON THE SIDE
FRIES 5.50
fleur de sel · mayonaise
PARMESAN TRUFFLE FRIES 8
parmezaan · truffelmayonaise · daikon
SWEET POTATO FRIES 6.50
vadouvan mayonaise
FRIED RICE 5.50
ei · prei · shiracha
GREEN SALAD 6
bladsalade · gepocheerd ei · limoen · cress · sesamdressing
DESSERTS
BLACKBERRY 12.50
champagne sabayon · vanilleroomijs · brownie · knetter chocolade
TIRAMISU 10
lange vingers · mascarpone · cacao · amaretto
CARAMEL 14.50
salted caramel ijs · hazelnoten · bladgoud
CHEESE 15
4 soorten · noten · vijgenbrood · rinse appelstroop
AFTER DINNER LIQUIDS
ROMATE PEDRO-XIMÉNEZ 7.50
bodegas sánchez · andalusië · spanje
sherry · wit · zoet
LATE BOTTLED VINTAGE PORT 6.50
quinta de la rosa · douro · portugal
vol · krachtig
ESPRESSO MARTINI 12.50
espresso · kahlúa · vodka
SGROPPINO 8.50
vodka · prosecco · sorbetijs
limoen · citroen · munt
HOMEMADE LIMONCELLO
- classic 5
- strawberry & black pepper 5
- lime, lemon & dragon 5
SPARKLING
CAVA MAS BIGAS BRUT 7 / 39
Catalunya · Spanje
bloemig · elegant · toegankelijk
PROSECCO DI VALDOBBIADENE SPUMANTE EXTRA DRY DOCG 8.50 / 45
Drusian · Italië
levendig · delicaat · elegant
CHAMPAGNE
RUINART BLANC DE BLANCS BRUT 125
Champagne · Frankrijk droog · bruisend · fris
MOËT & CHANDON IMPÉRIAL BRUT 89
Champagne · Frankrijk expressief · romig · iconisch
MOËT & CHANDON ROSÉ IMPÉRIAL 105
Champagne · Frankrijk zuiver · fris · vol
MOËT & CHANDON ICE IMPÉRIAL 95
Champagne · Frankrijk verleidelijk · rijp · citrus
MOËT & CHANDON ICE IMPÉRIAL ROSÉ 109
Champagne · Frankrijk sensationeel · levendig · fruitig
WHITE
PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE ‘GREGORIS’ 5.90 / 34
Veneto · Italië
fris · soepel · prettig
SIEGEL CRUCERO CHARDONNAY 5.90 / 34
Colchagua Valley · Chili
exotisch · gebalanceerd · boterig
SANCERRE DOMAINE DE LA ROSSIGNOLE 8.50 / 49
Pierre Cherrier et Fils · Loire · Frankrijk
droog · floraal · zuiver
EIVI “THE EMBRACED WINE” 55
Rías Baixas Albariño · Galicia · Spanje
tropisch · fris · rond
RIOJA MUGA BLANCO 47
Rioja Alta · Spanje
vol · sappig · kruidig
CLOUDY BAY CHARDONNAY 65
Marlborough · Nieuw-Zeeland
helder · fris · verrassend
RIJK’S PRIVATE CELLAR CHENIN BLANC
‘BARREL FERMENTED’ 54
Tulbagh · Zuid-Afrika
tropisch · mineraal · sappig
MIRAVAL BLANC ROLLE 69
Côtes de Provence · Frankrijk
vol · zacht · rijp
ROSÉ
MAS DES LAURIERS BRANCHE ROSÉ 5.90 / 34
Languedoc · Frankrijk zalmroze · fruitig · fris
‘THE PALE’ BY WHISPERING ANGEL 7.50 / 42
Château d’Esclans · Côtes de Provence · Frankrijk
mediterraans · aromatisch · toegankelijk
WHISPERING ANGEL 59
Château d’Esclans · Côtes de Provence · frankrijk
bleekroze · vol · iconisch
‘ROCK ANGEL’ BY WHISPERING ANGEL 90
Château d’Esclans · Côtes de Provence · frankrijk
krachtig · romig · elegant
RED
SYRAH DOMAINE MURET 5.90 / 34
IGP pays d’oc · Frankrijk
lichtkruidig · fruitig · prettig
APPASSIMENTO ‘MAROSSO’ 6.20 / 36
Puglia · Italië
vol · zwoel · aangenaam
PIEMONTE BARBERA MONTEJ ROSSO 39
Villa Sparina · Piemonte · Italië
vol · gebalanceerd · soepel
SANTENAY ‘LES HÂTES’ PINOT NOIR 69
Vincent et Sophie Morey · Bourgogne · Frankrijk
vol · soepel · rijk
TERRAZAS DE LOS ANDES MALBEC 49
Mendoza · Argentinië
expressief · fruitig · vol
BAROLO BUSSIA GIACOSA FRATELLI 68
Piemonte · Italië
helderrood · zacht · rond
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE ‘TRILOGIES’ 79
Domaine Fontavin · Rhône · Frankrijk
klassiek · intens · dieprood
RIOJA MUGA RESERVA 58
Rioja Alta · Spanje
krachtig · complex · toegankelijk
AMARONE DELLA VALPOLICELLA ‘BARRIQUES’ 99
Fratelli Zeni · Veneto · Italië
vol · iconisch · complex
DESSERT WINES
ROMATE PEDRO-XIMÉNEZ 7.50
Bodegas Sánchez · Andalusië · Spanje
sherry · wit · zoet
LATE BOTTLED VINTAGE PORT 6.50
Quinta de la Rosa · Douro · Portugal
vol · krachtig
BIG BOTTLES
MOËT & CHANDON IMPÉRIAL BRUT 180
Champagne · Frankrijk
magnum 1.5l · expressief · romig · iconisch
MOËT & CHANDON ROSÉ IMPÉRIAL 225
Champagne · Frankrijk magnum 1.5l · zuiver · fris · vol
MOËT & CHANDON ICE IMPÉRIAL 210
Champagne · Frankrijk
magnum 1.5l · verleidelijk · rijp · citrus
MOËT & CHANDON ICE IMPÉRIAL ROSÉ 250
Champagne · Frankrijk
magnum 1.5l · sensationeel · levendig · fruitig
EIVI “THE EMBRACED WINE” 115
Rías Baixas Albariño · Galicia · Spanje
magnum 1.5l · tropisch · fris · rond
WHISPERING ANGEL 125
Château d’Esclans · Côtes de Provence · Frankrijk
magnum 1.5l · bleekroze · vol · iconisch
Om uw keuze wat makkelijker te maken, hebben wij onze wijnkaart ingedeeld op smaak: van lichter naar voller qua aroma en intensiteit.
PORNSTAR MARTINI 12.50
passievrucht · vanille · vodka
ESPRESSO MARTINI 12.50
espresso · kahlúa · vodka
FLAT WHITE MARTINI 12.50
espresso · baileys · vodka
MOJITO 11
rum · munt · limoen · suiker sodawater
RED VELVET 12.50
vodka · vanille · passievrucht aardbei · witte chocolade
GENTLEMAN JACK 12.50
whiskey · amaretto · cointreau aardbei · kokossiroop
TOKIO MELON 11
meloen · malibu · vodka ananas · limoen
RED LIPS 12.50
gin · framboos · prosecco citroen · vanille
BLOODY MARY 9.50
vodka · big tom tomato · citroen
SGROPPINO 8.50
vodka · prosecco · sorbetijs limoen · citroen · munt
